番石榴别称芭乐、鸡屎果、拔子等,为桃金娘科番石榴属乔木植物,我国华南各地栽培,常见有逸为野生种,北达四川西南部的安宁河谷,生于荒地或低丘陵上,果供食用,具有极高的食用价值,常见栽培品种有廿世纪番石榴、珍珠番石榴、胭脂红番石榴等,下面我们就一起来看一看番石榴品种图片大全吧!
廿世纪番石榴
廿世纪番石榴别称新世纪番石榴,据认为是台湾省从泰国大果选育而出,目前是台湾栽培最广的品种,大陆栽培面积也达数百公顷。枝条较直立、叶片长椭圆形,较厚,节间较短。果实长椭圆形,平均单果重310~450克,属中小果型,肉质脆、细致,风味佳,果肉厚1.3~2.5厘米,果可食率占77~85%,糖度较高,约在8.0~13.0°之间,品质优。
珍珠番石榴
珍珠番石榴引入大陆时最早认为是廿世纪的圆果形种,其树枝枝梢较长。树形较疏散,果实为圆形至椭圆形,果长7.2~12.4厘米,果径6.0~8.0厘米,果大,平均单果重500~520克,果肉脆,不易软化,种子少而软,风味佳,糖度高,约在8~14°之间,品质优,较有发展前景。
水晶番石榴
水晶番石榴是泰国大果番石榴的一个变异无籽品种,1991年由台湾省高雄县燕巢乡董建铭等意外发现,1995年开始繁殖苗木,初期植株发育较晚,不宜过度修剪,果呈扁圆形,果面有不规则高起,果形不对称,果肉质脆,糖度5~16°,但果肩与果顶糖度差异较大,自然坐果率较以往的无籽品种高。
胭脂红番石榴
胭脂红番石榴是番石榴的著名品种,栽培面积较大,其最主要特征是成熟果呈各种美丽的红色外观,令人喜爱。依其着色情况,又分为5个品系,即宫粉红、全红、出世红、大叶红、七月红。
1、宫粉红:宫粉红别称菊咀红、短身红等,果实洋梨形,平均单果重85克,果身较短,肉厚,肉质嫩滑,清甜,初熟时果皮白色,近果顶部分逐渐转为粉红色,达全果一半红时为适熟。果实大暑前后成熟。耐肥、丰产、耐贮运。
2、全红:全红别称大红番石榴,果洋梨形,平均单果重80克。成熟时全果鲜红色,有光泽。全红番石榴叶片细小,不耐肥,果实早熟,较耐贮运。由于果色鲜艳,逗人喜爱。
3、大叶红:大叶红的果卵形或洋梨形,单果重95克,皮薄,肉软稍粗,味淡,成熟果果身中部粉红色。大叶红番石榴产量高,但熟后易落果,且不耐贮运,已逐步淘汰。
4、七月红:七月红别称七月熟番石榴,果实卵形或洋梨形,单果重91克,果肉厚,嫩滑,清甜,初熟时果面洁白,适熟时果顶淡玫瑰红色。耐肥,耐风雨,高产,适应性强,收获期长,较耐贮运,为珠江三角洲栽培最多、出口最多的品系。
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