阿胶固元膏是中国传统药膳,它是以中药阿胶为主要原料,加入核桃仁,黑芝麻以及红枣和枸杞等多种食材制成的一种滋补食材,它能补益气血,缓解体虚,并能补肾固元,对维持人体健康有很大的好处,但有些人对阿胶固元膏还不了解,不知道它怎么吃对人体最好,今天就介绍阿胶固元膏的吃法技巧,能让大家轻松了解它应该怎么吃。
1、阿胶固元膏是一种能直接吃的健康食材,但在吃的时候一定要掌握好它正确的食用时间,最好在每次餐后两小时左右吃阿胶固元膏,这时胃部基本已排空,吃了阿胶固元膏后能尽快把它消化,并能让身体把阿胶固元膏中的营养吸收,能让他补中益气补气血的功效得到更好发挥。
2、阿胶固元膏还能搭配黄酒一起吃,在吃的时候需要提前把黄酒准备好,并把它放在杯子中温热一下,让黄酒的温度达到50度左右,准备好以后吃一口阿胶,固元膏,喝一口黄酒,能让阿胶固元膏中的药用成分活性提高,能让它的药用功效尽快发挥。
1、阿胶固元膏的吃法与技巧比较简单,只需要把它与黄酒搭配在一起吃,就能让它的养生保健功效得到最好发挥,但在吃阿胶固元膏时,尽量不要去市场上购买,那些已经做好了成品,应该自己购买质量好的阿胶在家中制作阿胶固元膏,这样能保证它的质量。
2、制作阿胶固元膏时需要准备欧胶500克,冰糖500克,红枣和核桃以及芝麻还有枸杞都适量准备一些,另外还要准备300克黄酒和少量的香油。把准备好的阿胶和冰糖全部用料理机研成粉末,然后把黄酒入锅加热,煮开后把阿胶和冰糖入锅快速调匀,慢慢熬制。
3、红枣和核桃以及黑芝麻等食材也研成粉末状,在锅中的阿胶熬30分钟以后加入准备好的红枣核桃以及黑芝麻等食材,快速搅拌均匀,再熬制10分钟左右,关火在一个干净的容器中抹上适量香油,熬好的阿胶取出装入容器摊平压实降温后切成片状,就是自制的阿胶固元膏,需要时能取出1~2片直接吃。
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