6月以来,我省生猪出栏价持续归落,目前均价9.18元/斤,比5月时下降了将近1元。可是,记者连日走访发明,江城的猪肉零售价依然坚挺,市民吃肉并没有见太显然的便宜。
业内称,零售终端对生猪收购价下跌的反应比较滞后。同时,零售商家向下调价的意愿尤其薄弱,市民享受到猪肉上游的降价福利比较难。
市民感觉猪肉价依然坚挺
刘女士在武昌徐东大街一家超市里买促销的五花肉和排骨,却感觉并没有比之前便宜多少:“五花肉还是差不多15元一斤,排骨也要21元,宛然就便宜了几角钱。”
在猪肉档口里,排骨按位置从21元—35.8元/斤,五花肉15.8元/斤,精瘦肉19.8元/斤,脊骨15.8元/斤。工作人员称,除促销的肉品价格稍微下调一点外,基本没什么变幻。
与超市相比,生鲜菜场的肉价稍微便宜了一些,但也跟之前变幻并不太大。在武昌小东门的生鲜市场里,五花肉15元/斤,精瘦肉18元/斤,排骨22元/斤,与7月时相比没有变幻。“不过要是多买一些,也可以便宜5角钱。”肉贩邱师傅说,白条肉的进价没怎么变,也是进得多的话就便宜些,只能说有些松动。
不过,记者分辞在汉口赵家条和青山35街的菜市场里发明,五花肉最低卖到13.5元/斤,精瘦肉则从17.5元—18.5元/斤不等,可以还价。可是,在洪山广埠屯至卓刀泉的两家菜市场里,五花肉16元/斤,贵了不少。
在记者随机采访了8位买肉的市民中,惟独一名青山市民称猪肉“降了块把钱”,其他市民都没感觉肉价有归落。汉口台北路的陈阿姨说,约摸是肉价降得太慢,才会让人没感觉。
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