柿子怎么催熟 柿子怎么催熟又脆又甜

想要催熟柿子，可以将柿子埋入到米缸中，等待3-5天即可成熟，或者将柿子与成熟的香蕉、梨子、山楂等水果放入到密封性良好的塑料袋中，使袋中充满乙烯，达到催熟的目的，也可以将柿子放置在太阳下进行催熟。

柿子如何催熟

1、大米催熟

想要催熟柿子，可以将表皮干燥的柿子放入到米缸中，再用大米将其捂住，等待3-5天的时候，柿子就会成熟了，或者将柿子的表皮擦拭干净，再向其果面上喷洒稀释后的白酒，等待4-5天的时间即可成熟。

2、水果催熟

催熟柿子时，可以采用水果催熟的方法，因为成熟的水果会释放乙烯，能使未成熟的柿子快速成熟，需要准备一个密封性良好的塑料袋或再将柿子与完全成熟的苹果、梨子、香蕉或者桃子等水果放入其中进行催熟。

3、高温催熟

想要催熟柿子，可以采用高温催熟的方法，需要将柿子放置在光线明亮的地方，使其接受充分的光照，达到催熟的目的，或者将柿子放入50-60度的热水中进行催熟，并且要每隔一天换水2-3次。

4、药剂催熟

催熟柿子时，可以采用药剂催熟的方法，可以将乙烯药剂喷洒在柿子的果面上，再将其放入到封闭的容器中等待催熟，或者在清水中里加入生石灰进行搅拌，再将未成熟的柿子放入到石灰浆里，等待一周即可成熟。