今日生猪市场受存储肉即将投放等信息影响,东北及京津周边地区猪价下跌迅速,均匀下跌0.2-0.4元/公斤,虽然南部、中部地区价格相对稳定,但全国均价仍下跌了0.06元/公斤。此次价格波动一方面是存储肉投放的影响,另一方面则是屠宰场借机压价所致。目前屠宰场亏损严重,生猪供应紧缺的光阴段内,存储肉投放势理论上可以起到更大调控作用,然而,前段光阴的仔猪高价限制了补栏,多余栏舍面积提供了压栏的前提条件,生猪供应紧张期内大猪出售价格更高则提供了压栏利益基础,供应紧缺现状短期内难以得到根天性改变,生猪价格高位运行的基础犹存,增强了压栏信心。综合以上因素,存储肉投放所带来的价格降幅或小于往年,持续影响期或长于往年。
USDA强化精简猪肉及禽肉法规
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