小满节气是五月的一个重要时刻,意味着小麦、稻谷、玉米等农作物已经进入到实质性的灌溉、护理和成长期,同时也是农民朋友们开始田间耕作的重要时期。那么,小满节气的风俗活动是什么?小满节气温度高吗?
小满节气的风俗活动
1、祭车神:小满节气意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水。南方地区的农谚中小满是指气候三大要素(光照、降水、气温)中的降水。小满节气雨量大,江河至此小得盈满。所谓“小满动三车”,这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,农民们便忙着踏水车翻水。旧时水车车水排灌为农村大事,水车照例于小满时节启动。
2、祈蚕节:小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以中国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
3、小满食野菜、苦菜:食野菜也是小满的风俗之一。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。旧时民间有吃野菜、苦菜的习俗,可以清热去火。春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。
4、抢水:时至小满,南方降水开始增多、雨水充沛。古时灌溉的工具主要是水车。“抢水”是小满节气时民间举行的农事习俗,水车车水排灌为农村大事,谚云:“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。”水车例于小满时启动。流传于浙江海宁一带,小满时节容易出现干旱天气,对农作物非常不利,旧时农民就会用水车车水排灌,以缓解旱情。
小满节气期间,我国南方地区一般会降雨多、雨量大;来自南方海洋的暖湿气流活跃,与从北方南下的冷空气交汇,这时华南地区往往会出现持续大范围的强降水,造成暴雨或特大暴雨。
江南地区往往也是江河湖满,如果这个阶段雨水偏少,可能是太平洋的副热带高压势力较弱,位置偏南了,意味着到了黄梅时节。在北方,小满节气期间降雨很少或无雨,这期间气温上升很快,与南方的温差进一步缩小。
小满节气气温一般22-32°C,这是相对于比较舒适的气温条件,而且往往降雨多、雨量大。而在北方地区气温也在20-30°C之间,气候较为舒适。小满,也是炎热夏季的开始。此时,大家应尽量避免午后高温时段的户外活动,并注意防暑降温;户外或者高温条件下的作业人员应采取必要的防护措施,迎来二十四节气中的小满。
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小满的饮食文化(小满的饮食禁忌)
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