荷花叶的功效与作用（荷花叶的功效与作用及食用方法）

核心功效

开胃健脾、降血压、清热去火

简介

荷叶是中药名。荷叶最大可达直径60厘米，莲花最大直径可达20厘米。荷叶广布于南北各地。主要有清热解暑，升发清阳，散瘀止血的功效。

功效作用

1、开胃健脾，荷花叶子含有苹果酸、葡萄糖酸、荷叶碱、柠檬酸等营养物质，可以促进胃肠道的消化，具有开胃健脾的功效。

2、降血压，荷叶可以降血压，荷叶中的生物碱具有降血脂作用，临床上常用于治疗肥胖和高脂血症。

3、清热去火，荷花叶子有开胃健脾，降血压的功效，荷花叶子含有苹果酸，葡萄糖酸，荷叶碱，柠檬酸等营养物质，具有降火去湿的作用。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

胃酸过多者、气血虚弱者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法：

荷叶茯苓粥：将荷叶煎汤去渣，然后把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中。同煮成粥，出锅前加入少许白砂糖调味即食。