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霖肉是牛哪个部位(牛霖肉是牛的什么部位)

时间:2024-06-22人气:作者: 佚名

霖肉是牛哪个部位(牛霖肉是牛的什么部位)

霖肉是牛膝盖部位的肉,这个部位的肉肉质较嫩,筋少,且只有薄薄的两片,剔除筋后,肉呈大块状,易于成型,霖肉含有丰富的蛋白质、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等成分。

霖肉是牛哪个部位 霖肉是牛哪个部位的肉

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