螃蟹是一种较为常见的海洋生物,也是许多海洋美食中的主角。但是由于螃蟹属于寒性食物,在食用的过程中有些地方需要我们注意,那么,螃蟹跟草莓可以一起吃吗?螃蟹能和什么一起吃?螃蟹的功效和作用是什么?下面跟随天奇小编一起来看看吧!
螃蟹和草莓不可以一起吃。草莓里面含的鞣酸比较多,而螃蟹里蛋白质含量比较丰富,如果同时吃这两种食物,会产生不良反应。而且草莓属于凉性的食物,螃蟹是大寒之物,两者都是寒性食物,同时吃对身体会有影响。
1.洋葱。洋葱味道浓郁,佐以螃蟹进行食用不但能够去除蟹肉本身的腥味,还能够滋阴清热。对于中老年人来说,还能起到活血化瘀的功效。此外,这个搭配还能够让体质寒凉的人在品尝蟹肉美味的同时,增强体质。
2.豆腐。豆腐本身含有大量的蛋白质和黄铜,而螃蟹中的牛磺酸与豆腐进行搭配,不但能让两者的营养元素得到充分发挥,还能够促进人体机能的提升。食用豆腐、螃蟹能够有效恢复体力,还能够防止衰老。
3.冬瓜。冬瓜属于不含脂肪且最具营养的食物之一,与蟹肉进行搭配,不但能够更好地衬托出螃蟹的鲜美,还能够起到减肥的功效,同时,对于糖尿病以及心脏病都有着极强的缓和效果。
1.清热解毒:螃蟹性寒味咸,有清热解毒之功效,可有效清除体内湿热之气,缓解身体上火等症状。螃蟹中含有精氨酸,可参与身体内的能量代谢,促进机体能量平衡,有助于排出体内毒素。
2.养筋活血:螃蟹具有养筋活血的功效,可以通经络,对于改善身体损伤、淤血、腰腿酸痛及风湿性关节炎等症状有一定效果。
3.增强体质:螃蟹中含有优质蛋白质及人体必需的多种营养元素,包括钙、铁、硒、锌、氨基酸等。具有很好的滋补作用,可促进组织细胞修复,有助于增强体质。
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