每100g鸭肉的热量大约为240大卡。鸭肉是蛋白质和质量含量都很高的食物,用不同的烹饪方法做鸭肉,就会有不同的热量。酱鸭肉的热量是266大卡。
鸭肉的热量
如果是一般的鸭肉,其热量大约为240大卡。如果是大家都爱吃的北京烤鸭,100g的鸭肉拥有436大卡的热量。北京烤鸭是中华名菜,富含蛋白质,也含有大量的脂肪,不建议减肥人士多吃。
减肥期间可以吃鸭肉吗
减肥期间是可以吃鸭肉的。不用的烹饪方法做出的鸭肉的热量也不同,如果是烤鸭的话,热量就相对会高。如果是蒸鸭肉的话,只要注意适量使用就不会影响减肥。减肥人士想要吃鸭肉,最好去皮再吃。要注意的是,市场上的鸭肉含有较多的激素,免疫力较底下的人群食用这种鸭肉,有可能导致激素分泌过剩。
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