知物百科,有趣实用的百科知识!

手机版

有趣实用的百科知识!

当前位置:首页 > 生活常识

古早蛋糕塌陷回缩的原因 古早蛋糕为什么会回缩塌陷

时间:2022-11-29人气:作者: 未知

古早蛋糕塌陷回缩的原因 古早蛋糕为什么会回缩塌陷

1、拌的时候要多注意,不要消泡。消泡也可能会造成蛋糕的塌陷。

2、确保蛋糕完全成熟。不成熟或者亚成熟的蛋糕出炉也会塌陷。

3、烤制半途中开烤箱门,导致蛋糕塌陷。

4、防水没有做好,导致水蒸气过多进入蛋糕体,蛋糕整体过于湿润。

最新文章

相关文章