空气炸锅下面垫锡纸。
锡纸可以有效预防食物水分的流失,也能避免食物被烤焦,所以大多数人在使用空气炸锅时底下都会垫一张锡纸,这样可以使食物受热均匀,食物最终的口感也会更好一点。在使用空气炸锅时不能将食物直接放进去,这样会影响空气炸锅的使用寿命,所以需要在食物下面放烤盘或者用锡纸代替烤盘。
一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,金属成分其实是铝,而非锡。铝箔纸,在香港有人也称之为锡纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.02mm以下的一种薄片,大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。
大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物,通常建议以光亮面包裹,提升热传导效果。铝箔纸是用辗压机由铝块压出来的,然后切割成需要的长度、宽度,再卷起、包装并出售。
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