柠檬鸭的做法 广西柠檬鸭的做法
1、鸭（除掉鸭P）斩件，先用姜酒水飞过。去血水和骚味， 沥干水。2、大火下油1汤勺，先下酸姜，酸荞头、酸辣椒炒香，盛出待用。3、再下三汤勺油，放蒜粒、姜丝，爆香后放入鸭子，煸出油来,加入盐、糖、蚝油、酱油、黄皮酱，一起炒..(0)人阅读时间：2023-04-22
柠檬鸭怎么做 柠檬鸭怎么做才不苦
1、鸭肉洗净剁成块。姜切片。柠檬切片。小葱洗净切葱花。2、首先起锅倒水，水开倒入鸭肉、姜，焯水5分钟捞出洗净备用。3、然后起锅倒油，油热加入姜片爆香，再加入鸭肉、盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉、少许柠檬翻炒3分钟。4、接着加入适量清水焖煮30分钟。..(1)人阅读时间：2022-12-01
柠檬鸭怎么做（广西的柠檬鸭怎么做）
柠檬鸭是广西壮族自治区南宁市武鸣区的一道特色菜肴，属于桂菜，鸭肉配上酸柠檬，香气和味道更是浓郁。这些独特的配料，是柠檬鸭制作时必不可少也是不能代替的配料。..(0)人阅读时间：2022-11-29