贴饼子的家常做法 铁锅贴饼子的家常做法
1、食材：玉米面300克、水适量、酵母3克、小苏打1克、白糖1克。2、取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。3、玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可。4、将玉米粉揉成..(3)人阅读时间：2024-06-17
蓝莓黄豆面贴饼子 蓝莓蛋黄饼
1、主料：黄豆面100克、粘米粉50克、面粉50克、牛奶140克。2、辅料：蓝莓干10克、白糖20克、即发高活性干酵母2克、油10克。3、准备好原材料，蓝莓干切细。4、黄豆面、面粉、粘米粉、酵母、白糖、牛奶放一起，揉成面..(0)人阅读时间：2023-12-02
最老式贴饼子的做法是什么（家常贴饼子的做法窍门）
1、玉米面50g、面粉400g、酵母10g、白糖10g、水适量。准备一个空碗，放入四百克面粉和五十克玉米面。2、加入三克白糖和三克酵母，少量多次的加入适量温水，搅拌均匀。3、再和成光滑的面团，发酵三十分钟。将光滑的面团放..(0)人阅读时间：2023-06-19
地锅鸡贴饼 地锅鸡贴饼子做法
准备材料：土鸡一只，葱姜蒜，辣椒，全鸡卤料一袋。面粉500克，凉水和成面团醒发待用。1、地灶生火，锅中倒油爆香葱姜蒜和作料，倒入切好的鸡块翻炒。2、不加水翻炒鸡块直到鸡本身的水分全部炒干，大约10分钟，再加入料酒，汤，老..(0)人阅读时间：2023-06-16
小黄鱼贴饼子的做法（小黄花鱼贴饼子）
1、食材：小黄鱼5条、粗玉米面300g、大葱30g、姜20g、大蒜20g、干辣椒2个、八角1个、无铝泡打粉2g、淀粉5g、料酒20ml、盐1g、花生油15ml、白糖7g、生抽10ml、老抽5ml、蚝油10g、贴饼子用热水..(0)人阅读时间：2023-06-06
东北玉米面贴饼（铁锅炖贴饼子是死面还是发面）
1、食材：玉米面300克、水200克、酵母3克、碱约1.2克。2、将酵母融于100克清水，倒入面粉中。再一点点加入清水，用筷子搅拌至面粉与清水完全融合，呈松散状。3、用手将面粉揉合成面团。4、用手背将面团压平，盖上盖子或..(1)人阅读时间：2023-04-05
铁锅贴饼子炖鱼怎么做 炖鱼贴锅饼的做法
1、主料：鲫鱼2条、玉米面(黄)100克、小麦面粉100克。 2、辅料：植物油2勺、食盐1勺、姜10克、蒜3瓣、细香葱2根、料酒10克、生抽1勺、老抽1勺、白糖10克、干辣椒5个、八角1个、花椒10粒、泡打粉2克、红椒..(1)人阅读时间：2023-01-06
贴饼炖小黄鱼怎么做（小黄鱼贴饼子的家常做法）
1、用料：豆腐渣80克，黄豆面100克，玉米面100克，小黄鱼500克，油适量，盐适量，酱油适量，醋适量，料酒适量，白糖适量，葱姜蒜适量，大料适量，酵母粉适量。2、新鲜的小黄鱼去头、去肠洗干净，沥干水。3、取适量黄豆面、..(0)人阅读时间：2022-11-30