1、微波可蒸锅加入适量清水,架上蒸笼,茄子洗净切大块,放入蒸笼,高火蒸15分钟;
2、红、绿尖椒洗净,切成寸段;
3、微波高火加热5分钟,烤至表皮微微起皱;
4、将烤过的尖椒切成细丝;
5、蒸熟的茄子只取瓤,用手撕成细丝;
6、加入尖椒丝、少许细盐和细砂糖;
7、加入适量白醋;
8、加入蒜泥和葱花,拌匀即可。
凉拌洋葱(凉拌洋葱木耳的做法)
1、凉拌洋葱是一款凉拌菜品,制作原料主要有洋葱、芹菜、辣椒等。注意特点对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了。2、洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。3、将洋葱、芹菜、辣椒(0)人阅读时间:2024-06-04正宗的剁椒鱼头的做法(正宗的剁椒鱼头的做法视频教程窍门)
1、鱼头1个,剁辣椒适量,姜适量,小葱适量,蒜适量,盐适量,胡椒粉适量 ,料酒适量,白糖适量。2、将鱼头从后背处剖开,洗净后两面均匀涂抹上盐,倒入料酒腌制15分钟。3、将蒜切末,葱切成葱花和葱段备用。4、锅烧开水,鱼头放(0)人阅读时间:2024-06-04柠檬水的正确泡法 柠檬水的正确泡法可以用开水泡吗
1、准备好柠檬以及蜂蜜,用盐搓洗柠檬后冲洗干净,放入冰箱冷冻。2、切片后装入容器,放入蜂蜜。3、加入凉开水,盖好容器,放入冰箱冷藏。4.冷藏一天后取出,可以搭配苏打水或白开水饮用。4、杯中加入2片柠檬,2勺蜂蜜,慢慢倒入(0)人阅读时间:2024-06-04凉拌秋葵最好吃的做法(凉拌秋葵最好吃的做法不放辣椒)
1、主料:秋葵,调料:盐、蒸鱼豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰块、菊花、锅上火把水烧开。2、水烧开后把秋葵倒入锅中,焯秋葵时不要焯的时间太久,焯的时候里面可以放点盐,还可以放入一点色拉油。3、秋葵捞出过凉,先把汁调好,蜂蜜五十(0)人阅读时间:2024-06-04凉拌手撕茄子(凉拌手撕茄子要蒸多久)
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