1、准备食材:鸡胸肉1块;鸡蛋1个;料酒1勺;蚝油1勺;水20ml;白胡椒适量;橄榄油1勺;糖适量;盐比平时多点;淀粉2-3勺。
2、鸡胸肉洗净切块放入料理机,打入一颗鸡蛋,放入料酒,蚝油,水,白胡椒,油,糖,盐和玉米淀粉搅碎。
3、准备一个大小合适的容器,在里面包上耐高温的保鲜膜,在上面滴上几滴并抹匀,把打好的鸡胸肉泥放进去,并用勺子或刮刀把肉泥压实,尽量把表面弄平。
4、盖上盖子丢进锅里蒸,水开了之后转中火,大约蒸30分钟左右。
拉丝红豆鲷鱼烧的做法 红鲷鱼料理
1、主料:鲷鱼烧预200g、鸡蛋1只、牛奶100g、水100g。2、辅料:红豆200g、豆沙60g、白糖30g。3、调料:白砂糖30g、黄油30g。4、麻薯馅:糯米粉25g、木薯粉15g、牛奶130ml、白砂糖5g、黄油(0)人阅读时间:2024-02-10小米滑鸡粥的做法(小米鸡汤粥的做法窍门)
1、鸡腿肉或鸡胸肉二两(净)、小米二两、糯米一两、珍珠米一两、盐适量。2、将鸡腿去皮去骨,切成小丁。3、砂锅中加两斤水,放入洗净的小米、糯米、珍珠米,用中火烧沸后改小火煮四十分钟。4、下鸡肉丁搅散后续煮三分钟,放适量盐搅(0)人阅读时间:2024-02-10瘦肉炒豌豆仁的做法(瘦肉炒豌豆仁的做法窍门)
1、食材:瘦肉150-200g、豌豆仁半碗、腌制肉酱油适量、生粉适量、芝麻油适量、清水适量、鸡粉适量。2、瘦肉用调味拌匀,腌制一下。3、起锅烧油,炒瘦肉至变色,继续翻炒,可以加点点清水快速炒。4、先盛出来备用。5、底油炒(0)人阅读时间:2024-02-10培根炒荷兰豆的做法(培根炒荷兰豆的做法窍门)
1、原料:荷兰豆、培根、蒜、盐、生抽、食用油各适量。2、荷兰豆两端撕筋后,清洗干净。3、水中放盐,煮沸后入荷兰豆焯烫30秒,然后捞出凉开水中冰镇。4、培根切小块;蒜切成沫。5、炒锅烧热放油,入蒜沫煸出香味后,放入培根,略(0)人阅读时间:2024-02-10鸡胸肉午餐肉的做法(鸡胸肉午餐肉的做法窍门)
1、准备食材:鸡胸肉1块;鸡蛋1个;料酒1勺;蚝油1勺;水20ml;白胡椒适量;橄榄油1勺;糖适量;盐比平时多点;淀粉2-3勺。2、鸡胸肉洗净切块放入料理机,打入一颗鸡蛋,放入料酒,蚝油,水,白胡椒,油,糖,盐和玉米淀粉..2024-02-10拉丝红豆鲷鱼烧的做法 红鲷鱼料理
1、主料:鲷鱼烧预200g、鸡蛋1只、牛奶100g、水100g。2、辅料:红豆200g、豆沙60g、白糖30g。3、调料:白砂糖30g、黄油30g。4、麻薯馅:糯米粉25g、木薯粉15g、牛奶130ml、白砂糖5g、黄油..2024-02-10小米滑鸡粥的做法(小米鸡汤粥的做法窍门)
1、鸡腿肉或鸡胸肉二两(净)、小米二两、糯米一两、珍珠米一两、盐适量。2、将鸡腿去皮去骨,切成小丁。3、砂锅中加两斤水,放入洗净的小米、糯米、珍珠米,用中火烧沸后改小火煮四十分钟。4、下鸡肉丁搅散后续煮三分钟,放适量盐搅..2024-02-10瘦肉炒豌豆仁的做法(瘦肉炒豌豆仁的做法窍门)
1、食材:瘦肉150-200g、豌豆仁半碗、腌制肉酱油适量、生粉适量、芝麻油适量、清水适量、鸡粉适量。2、瘦肉用调味拌匀,腌制一下。3、起锅烧油,炒瘦肉至变色,继续翻炒,可以加点点清水快速炒。4、先盛出来备用。5、底油炒..2024-02-10