1、材料：丝瓜1条，姜1块，枸杞适量，水适量，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许。
2、丝瓜切除头尾后去皮，剖开去籽，再切成段状，最后将丝瓜白色的部分切除保留绿色的部分切丝备用。
3、姜去皮后切丝；枸杞浸泡水，备用。
4、热锅，倒入2大匙沙拉油，放入姜丝爆香后，放入丝瓜丝拌炒至稍软。
5、续加入水、枸杞与所有调味料拌炒入味即可。
香菇炒肉丝的家常做法 香菇炒肉丝的家常做法窍门
1、主料：猪肉200克，香菇200克。调料：油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，淀粉(玉米)10克，姜8克，花椒少许，胡椒粉1克，鸡粉3克，生粉8克，生抽少许。2、去掉鲜菇根部；3、香菇切条，肉切丝，肉用盐、料酒拌(0)人阅读时间：2024-01-25
猴头菇排骨汤（猴头菇排骨汤怎么做）
1、材料：排骨500克，猴头菇80克，葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克。2、猴头菇用温水泡透，切片。排骨剁段，飞水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。3、锅上火，放入排骨炒干表面水分，加水烧开，放入(0)人阅读时间：2024-01-25
牛肉炒蒜苗的做法（牛肉炒蒜苗的做法视频）
1、主料：牛里脊肉100克、蒜苗300克、干红辣椒3颗。调料：料酒1茶匙（5ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、淀粉1茶匙（5克）、清水2汤匙（30ml）、甜面酱1汤匙（15ml）、 味精1/4茶匙（1克）。2、将蒜苗的头(0)人阅读时间：2024-01-25
三及第菠菜汤的做法（三鲜菠菜汤）
1、原料：猪肝二两，猪粉肠二两，瘦肉三两，菠菜叶若干。配料：糟汁10克、咸菜20克、盐5克、味精5克。2、制法：先将猪肝、瘦肉切成薄片，猪粉肠 刮净，肠内异物洗净，切成段，把切好瘦肉拌入薯粉。起镬放入汤水，加咸菜、糟汁待(0)人阅读时间：2024-01-25姜丝炒丝瓜的做法（姜丝炒丝瓜的做法大全）
1、材料：丝瓜1条，姜1块，枸杞适量，水适量，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许。2、丝瓜切除头尾后去皮，剖开去籽，再切成段状，最后将丝瓜白色的部分切除保留绿色的部分切丝备用。3、姜去皮后切丝；枸杞浸泡水，备用。4、..2024-01-25香菇炒肉丝的家常做法 香菇炒肉丝的家常做法窍门
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