【作者】烧焦的APPLE
有多爱吃意面已经无法言表了,海鲜混合的意面,乌冬面,都是我最好的那口。
说说今天的海鲜意面,其实做法不复杂
以前在小猫那学来一个小方子,把鲜虾的头部放入油中炒出虾油,再以虾油来烩制所有海鲜与意面,口感与味道会得到前所未有的提升,意面爽滑Q弹十足。
炒制的步骤也就是最基本的几步材料结合
鲜鱿易熟,加入翻炒至卷起状态时要速度的拌入意面和其它调料
翻炒时间久会影响口感与形状
但若你喜欢有点酸甜味道的可适当加入番茄酱与之调味
我这次没有加番茄酱,直接以白葡萄酒来提味,撒现磨黑胡椒也是西餐中必不可少的一项
这做法同样也适用于其它面食类
写到这里感觉眼睛有点累,加上刚刚看剧跟着小哭了一下。
突然自己都有点儿词穷,写不出话来了。
那今天就罗嗦这么多先。
姜的家庭保存方法(姜保存的方法有哪些)
1、先将生姜好好清洗一下,一定要将表面的泥土全部清洗掉,但是在清洗的时候也要注意一点,就是要轻柔一点,不要让生姜有损伤了,生姜清洗完了之后,咱们要给它充分控干水分,将生姜放在案板上切成片,切完片之后直接放到保鲜盒中密封起(0)人阅读时间:2023-03-28新鲜牛肉冷冻前需要洗吗 新鲜牛肉冷冻前需要洗吗多久
1、牛肉放进冰箱里冷冻之前最好清洗一下。因为新鲜的生肉上面有许多血水,如果直接放进冰箱里保存,这些血水就会一直停留在生肉上,容易滋生细菌,还会产生异味,所以清洗一下再保存比较好。2、放进冰箱里保存,不仅要清洗一下,还需要(0)人阅读时间:2023-03-28黑木耳香菇蒸山鸡
1、原料为干香菇15朵,干木耳10克,跑山鸡半只,香葱1根,老姜2片,生抽1大勺,盐3克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺。2、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净。3、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调(0)人阅读时间:2023-03-28鸡头米保存方法 鸡头米如何保存
1、鸡头米冷藏可以放一周左右。2、新鲜的鸡头米在常温下最多只能保存3-4个小时,这是因为芡实在拨开后有很多水分,放在常温下,会蒸发水分,产生变色并且发出馊味。所以最好的方法是将不用的新鲜芡实放到冰箱冷藏室冰冻起来。3、鸡(0)人阅读时间:2023-03-28姜的家庭保存方法(姜保存的方法有哪些)
1、先将生姜好好清洗一下,一定要将表面的泥土全部清洗掉,但是在清洗的时候也要注意一点,就是要轻柔一点,不要让生姜有损伤了,生姜清洗完了之后,咱们要给它充分控干水分,将生姜放在案板上切成片,切完片之后直接放到保鲜盒中密封起..2023-03-28新鲜牛肉冷冻前需要洗吗 新鲜牛肉冷冻前需要洗吗多久
1、牛肉放进冰箱里冷冻之前最好清洗一下。因为新鲜的生肉上面有许多血水,如果直接放进冰箱里保存,这些血水就会一直停留在生肉上,容易滋生细菌,还会产生异味,所以清洗一下再保存比较好。2、放进冰箱里保存,不仅要清洗一下,还需要..2023-03-28黑木耳香菇蒸山鸡
1、原料为干香菇15朵,干木耳10克,跑山鸡半只,香葱1根,老姜2片,生抽1大勺,盐3克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺。2、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净。3、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调..2023-03-28鸡头米保存方法 鸡头米如何保存
1、鸡头米冷藏可以放一周左右。2、新鲜的鸡头米在常温下最多只能保存3-4个小时,这是因为芡实在拨开后有很多水分,放在常温下,会蒸发水分,产生变色并且发出馊味。所以最好的方法是将不用的新鲜芡实放到冰箱冷藏室冰冻起来。3、鸡..2023-03-28