1、将猪肝放在冷水锅里煮熟,再用冷水洗净。
2、将葱、姜、花椒、大茴香、桂皮、酱油和清汤放在锅里,再放进猪肝煮透,捞出猪肝,其他不要。
3、另用干锅,放上木屑165克,上面放熏笼,熏笼里放猪肝。点燃木屑(不要烧起火)熏约十分钟,取出,抹上麻油润色,切成薄片装盘。
炸胡萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子的家常做法
1、小麦面粉80克 淀粉(豌豆)30克 大葱25克 姜25克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克植物油50克 椒盐15克2、炸胡萝卜丸子烹饪方法3、胡萝卜洗净切成细丝用开水烫过，与去皮洗净切成细丝的土豆，放盆内，加鸡蛋、面粉、(0)人阅读时间：2023-12-21
炒辣子鸡的正宗做法（炒辣子鸡的正宗做法视频）
1、鸡肉切块，肉切成半根大拇指左右的长度，带骨肉随缘。2、将鸡肉略微焯下水，去掉血沫就可以捞出来了。3、葱姜切片，蒜一半切碎，一半拍一下就行，就给吃调料爱好者挑挑捡捡。4、腌肉。肉中倒入生抽、豆豉以及一半的葱和姜，搅拌均(0)人阅读时间：2023-12-21
韭菜盒子的做法窍门（家常韭菜盒子的做法窍门）
1、先放面粉加盐拌匀，少量多次倒温水揉成面团，然后揉成长条切六小块，盘里滴油抹匀将面团揉成长条放入盘中。2、用保鲜膜包住醒30分钟，把韭菜、胡萝卜丁、炒熟的鸡蛋搅拌，倒入食用油、盐、十三香拌匀，在把面擀成薄片将馅料放在面(0)人阅读时间：2023-12-21
电压力锅做红烧肉的做法 电压力锅做红烧肉的做法步骤
1、新鲜的五花肉放在清水里，泡去血水，冲洗干净。2、五花肉放在砂锅中，加入葱结和姜片，再调入3勺料酒大火烧开。3、小火继续煮15分钟，煮到筷子能轻松扎进五花肉中。4、五花肉捞出来沥净水分后，再切成小方块。5、加入一大勺的(0)人阅读时间：2023-12-21炸胡萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子的家常做法
1、小麦面粉80克 淀粉(豌豆)30克 大葱25克 姜25克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克植物油50克 椒盐15克2、炸胡萝卜丸子烹饪方法3、胡萝卜洗净切成细丝用开水烫过，与去皮洗净切成细丝的土豆，放盆内，加鸡蛋、面粉、..2023-12-21熏猪肝的做法（熏猪肝的做法 家常窍门）
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