1、原料：鸡腿6只，黄酒25克，酱油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小块。
2、鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内。
3、烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫。
4、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。
鸡蛋汉堡（鸡蛋汉堡的制作）
1、鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道街头小吃，鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。2、鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉，受到年轻人、小朋友们(0)人阅读时间：2024-05-09
鸡蛋羹 鸡蛋羹的做法
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。2、再加少量水。最好是温水。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把(0)人阅读时间：2024-05-09
电饭锅蛋糕制作 电饭锅蛋糕制作方法说明文
1、食材：低筋面粉 120g，牛奶 50g，鸡蛋 4g，油 30g，白砂糖 60g。2、蛋清、蛋黄分离。3、蛋黄中倒入牛奶、油。4、蛋清打至起泡。5、分3次倒入白砂糖。6、低筋面粉过筛加入蛋黄中。7、蛋白霜分3次倒入面糊(0)人阅读时间：2024-05-09
家常蛋炒饭（家常蛋炒饭的简单做法）
1、将鸡蛋打散，调匀（可加入料酒去腥和放一点点盐）。2、把午餐肉、毛豆仁、胡萝卜粒、玉米粒过水焯熟备用。3、大火热锅热油，将调好的鸡蛋液倒入油锅，翻炒均匀成型后盛出（油放多点炒出来的蛋才嫩）。4、用炒完蛋的余油炒饭，将米(0)人阅读时间：2024-05-09家常卤鸡腿（家常卤鸡腿的做法及配料）
1、原料：鸡腿6只，黄酒25克，酱油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小块。 2、鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内。 3、烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫。 4、原锅洗净，放下鸡..2024-05-09鸡蛋汉堡（鸡蛋汉堡的制作）
1、鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道街头小吃，鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。2、鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉，受到年轻人、小朋友们..2024-05-09鸡蛋羹 鸡蛋羹的做法
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。2、再加少量水。最好是温水。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把..2024-05-09电饭锅蛋糕制作 电饭锅蛋糕制作方法说明文
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