1、香椿芽洗净；
2、晾干水分，务必晾干，不能带生水；
3、晾干的香椿芽放在干净的盆中，一层香椿芽撒一勺盐；
4、一层一层压起来；
5、最上面倒扣一个平盘，上面压重物（蒜臼子），腌3天；
6、3天后就是这样，这时就可以吃，或者分袋冷冻；
7、尝一下味道，太咸就用清水冲洗一下。
立夏节气吃什么传统食物
1、海蛳顾名思义是海中的螺狮，形如丁螺；身细长，壳有纹路呈白色（丁螺呈青褐色）海蛳有两种吃法：一是用植物油直接炒食，食时必须用针，将肉挑出来才能食用。每人只得一颗、一颗慢慢品尝其真味，也别有一番滋昧。二是，事先将海蛳肉全(0)人阅读时间：2024-09-06
土豆做好吃的饼怎么做（土豆如何做饼好吃）
1、把土豆擦成土豆丝，不要太长，要短的。2、加一点盐、黑胡椒碎，放入鸡蛋拌匀，之后把适量的面粉放进去，不能太多，否则可能干了，再加入葱花拌匀。3、用平底锅，倒入一点油，加热到微热，改为中小火，倒入一点土豆丝面糊，用勺子把(0)人阅读时间：2024-09-06
广州有什么传统小吃（广州有什么传统小吃特色）
1、肠粉：肠粉是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是主要品尝(0)人阅读时间：2024-09-06
早餐鸡蛋饼怎么做（早餐鸡蛋饼怎么做好吃窍门）
1、食材：鸡蛋4个，中筋面粉250克，糖10克，无铝泡打粉2克，牛奶240克，清水100克，盐2克，葱花适量，黑芝麻2克。 2、2鸡蛋4个，葱花可以根据个人口味加减放入，盐2克，鸡精少许。 3、加入量好的牛奶，清水，(0)人阅读时间：2024-09-06香椿芽怎么腌制好吃（香椿芽怎么腌制好吃又不坏）
1、香椿芽洗净；2、晾干水分，务必晾干，不能带生水；3、晾干的香椿芽放在干净的盆中，一层香椿芽撒一勺盐；4、一层一层压起来；5、最上面倒扣一个平盘，上面压重物（蒜臼子），腌3天；6、3天后就是这样，这时就可以吃，或者分袋..2024-09-06立夏节气吃什么传统食物
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