1、原料:腊鱼、五花肉、料酒、生抽、生姜、葱、香菜、朝天椒。
2、五花肉切好排在砂锅底布大概三四厘米的厚度。
3、五花肉上在摆上生姜片。
4、然后把鱼铺上,锅小的话可以把鱼切块,不影响。
5、撒上朝天椒,放一个葱结,料酒,生抽,中火十五分钟。
6、有五花肉,可以不另外放油,喜欢干一点的就焗久一点。
怎么做鸭脖 怎么做鸭脖简单又好吃
1、鸭脖对半切开冷水下锅煮开加料酒。2、用清水洗干净。3、将黄豆酱、辣椒酱、生抽拌匀。4、将花椒、八角、干辣椒、大蒜头、姜片爆香。5、倒入鸭脖。6、拌炒一下,加入调好的酱。7、加入清水没过鸭脖加入香叶、桂皮、糖小火煮1个(0)人阅读时间:2024-09-06青菜年糕怎么做(青菜年糕怎么做才好吃视频)
1、准备青菜2克,洗干净沥干水。2、年糕提前切片。3、青菜切细,热油锅,倒入青菜翻炒。4、加水煮,味道想更浓郁一点的话建议用高汤。5、煮开后,加入年糕。6、煮至年糕软,加盐,味精,即可出锅。汤里可以加一些自己喜欢的其它食(0)人阅读时间:2024-09-06鸡爪烧什么好吃(鸡爪烧什么好吃猪)
1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、梅干菜(已泡发清洗)。2、将已焯水的鸡爪放在案板上剁开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的梅干菜翻炒翻炒。4、接着,合入剁开的鸡爪翻炒一下。5、然后,加适量的清水。6、加适量的料酒。7、(0)人阅读时间:2024-09-06素炒苦瓜怎么炒不苦 素炒苦瓜怎么炒不苦呢
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