1、准备大约50厘米长的猪肠衣,将肠衣清洗干净,放在清水里浸泡备用,400克猪肉馅备用。
2、将肉馅里放入葱姜末,加入盐、白糖、十三香、胡椒粉,再加一点红曲米粉,搅拌均匀。
3、将玉米淀粉和少量水调成糊,把淀粉糊分次倒进肉馅里,倒一点用手抓匀再倒,倒完淀粉糊,反复将肉馅抓匀至细腻润滑。
4、将肠衣套在漏斗上,一点一点灌进肉馅,尽量填得紧实一些,边灌边把肠衣捋顺一下,逛完后两边用绳子扎上。灌好后,放进蒸锅蒸半个小时即可。
怎么腌咸鸡蛋好吃(怎么腌咸鸡蛋好吃又脆)
1、准备适量的鸡蛋,大家从市场上买回来的鸡蛋都是看着很干净的鸡蛋,其实鸡蛋的表面是非常脏的,上面不仅会有很多灰尘,还有很多细菌残留,所以在制作之前一定要仔细清洗,最好多清洗几遍。2、鸡蛋清洗干净之后,在一个大碗中加入足量(0)人阅读时间:2024-08-28卤汁炒饭的卤汁怎么做 卤汁炒饭的卤汁怎么做才好吃
1、原料:白米饭1碗、鸡蛋1个、冬瓜1小块、培根1片、洋葱半个、青蒜2枝、猪脚卤汁约3-4大匙左右、盐1小捏或不放。 2、冬瓜去皮切小丁,洋葱切碎丁,培根切小丁,青蒜切小粒备用。鸡蛋打散备用。 3、热锅后放少许油,倒(0)人阅读时间:2024-08-28炒熟的花生怎么做好吃(煮熟的花生怎么炒好吃)
1、材料:花生米500克,少许食用油,1勺盐,5克白酒;2、首先,花生米要准备好适量的水,先将其淘洗干净,然后将花生米放入清水中浸泡5分钟,待其完全浸泡后,捞出控一控面的水份;3、把油锅放在火上,不用加油,加热后,放入花(0)人阅读时间:2024-08-28简单好吃做包子(简单好吃做包子怎么做)
1、将面粉用干净的盆装起来,加入适量温水。2、用手将面粉充分揉到位。3、将食材全部切碎,加调料,搅拌均匀,待用。4、将搓揉好的粉面取一小团揉成圆形,压扁。5、将做好的肉馅放在中间。6、包成包子,放入蒸锅,隔水蒸40分钟左(0)人阅读时间:2024-08-28火腿肠是怎么做成的(火腿肠是怎么做成的恶心视频)
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