1、首先把面团揉捏紧致,然后分成几块再混合揉捏,用擀面杖做成饼的形状;
2、撒上适量胡椒粉,倒入少许清油并分摊均匀,擀成条状后切成十几个小块,把几个叠加在一起后揉成卷,剩下的同样揉成卷;
3、放入蒸笼中蒸煮至熟,即可盛入盘中食用。
怎么让糖糕起好几层酥皮(怎样使糖糕表皮酥脆)
1、半斤的面粉过筛,避免面粉下锅后形成小疙瘩,影响面团口感。2、锅中加入500克水,50克白糖烧开,水开后转小火,倒入过筛后的面粉,边倒边搅拌,将面完全烫熟。3、烫熟的面粉放凉后,加入10克猪油,揉匀,也可以用食用油或黄(0)人阅读时间:2023-03-28话梅花生怎么煮 话梅花生怎么煮窍门
1、材料:花生一小碗、话梅10块左右、八角1粒、桂皮1块、陈皮3-5块。2、花生洗净,话梅拿水冲一下。3、将花生倒入电压力锅,放入话梅。放入陈皮、八角、桂皮。4、加入没过花生跟话梅的清水。选择豆类模式,点击开始。5、烹饪(0)人阅读时间:2023-03-28土豆泥怎么吃(蒸好的土豆泥怎么吃)
1、把火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁、小葱2根切葱花。2、把土豆去皮洗净,切厚片,放入锅中蒸20分钟,用勺子将蒸好的土豆压碎。3、锅里放适量油,油温烧至6成热,放入火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒片刻。4、加入土豆泥翻炒均匀,调入(0)人阅读时间:2023-03-28盘菜的做法大全 盘菜的做法大全图片视频
1、食材;盘菜适量、盐白醋适量、白糖适量。 方法/步骤;准备大盘菜一只,切去两头,把皮削干净,先在一面以1~2毫米左右的宽度切上“百刀”,不要把底部切断,再翻过另一面,跟背面的刀交错地再切上“百刀”在切好的盘菜两面都抹(0)人阅读时间:2023-03-28怎么让糖糕起好几层酥皮(怎样使糖糕表皮酥脆)
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