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生鱼片一般是什么鱼(生鱼片一般是什么鱼片)

时间:2022-12-08人气:作者: 未知

生鱼片一般是什么鱼(生鱼片一般是什么鱼片)

1、生鱼片又称鱼生,古称鱼脍,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物。适合做生鱼片的鱼有三文鱼、金枪鱼、旗鱼、桂花鱼、鳟鱼、鲷鱼等。

2、生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本、朝鲜半岛等地,在日本是很受欢迎的食物。

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