1、原料:北豆腐、木耳、青蒜、鸡蛋、油、盐、葱、糖、醋、蚝油、淀粉、生抽、老抽、鸡精、姜、蒜。
2、豆腐切成大厚片,青蒜摘好洗净,泡发好的木耳洗净撕成小朵。
3、青蒜切段。
4、1个鸡蛋打散,豆腐沾上蛋液。
5、用平底锅将豆腐煎成两面金黄。
6、葱姜蒜爆香。
7、放入煎好的豆腐。
8、翻炒几下,放入少许的清水,生抽,老抽,蚝油,糖,醋,最后放入木耳,改小火炖上几分钟。
9、出锅前放入青蒜,翻炒几下,如果淡再加入一点点盐,加入少许的鸡精勾芡即可出锅。
芹菜叶蒸菜的做法(芹菜叶蒸菜的做法大全家常菜)
1、芹菜叶300g,小麦面粉适量,盐适量,五香粉适量。 2、准备适量的芹菜叶子和面粉。 3、把芹菜叶子洗干净,然后剁碎。 4、把剁碎的芹菜叶装到一个大碗中。 5、加上适量的盐调味。 6、加上适量的五香粉调味。(0)人阅读时间:2024-05-01豌豆做法(蚕豆的做法怎么做最好吃)
1、清炒嫩豌豆荚,锅里放底油,放干辣椒炸出香味,放入洗净摘好的的豆荚翻炒,放盐,胡椒粉,炒一分钟左右,如果怕不熟可以加点水焖一小会再出锅,关火前可以少放点鸡精。这样豌豆荚就炒好了,翠翠的很是清甜,非常的好吃。 2、鲜虾(0)人阅读时间:2024-05-01红焖羊排正宗的做法(红焖羊排正宗的做法不辣)
1、羊排500g,萝卜300g。 2、将羊排砍成大块,萝卜去皮,切滚刀块,葱切马蹄,姜切片。 3、锅中加油,加入白糖,少许花椒,葱姜放入、下入羊排、香料、豆瓣酱翻炒上色。 4、加入料酒、胡椒粉、加入水焖一个半小时。(0)人阅读时间:2024-05-01莜面鱼鱼的做法 腊八蒜炒莜面鱼鱼的做法
1、食材:莜面适量、温水适量。2、准备莜面适量,可以选择过筛。3、加适量温水,变价边搅拌。4、搅拌至无干粉状时,挪到案板上。5、两手轻轻地把面和成光滑的团。6、然后分成稍微大一点的小块。7、把小面团搓成长条。8、揪指甲大(0)人阅读时间:2024-05-01家常豆腐的做法步骤(家常豆腐的做法步骤西兰花怎么做)
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