面片怎么和面 河南烩面片怎么和面

制作面片和面共分为2步，需准备的食材有面粉、白开水。以下是和面的详细步骤：

操作/步骤

1

搅拌

面粉倒进大盆里，将开水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌成絮状。

2

醒面

用手揉至表面光滑，再将盖上保鲜膜，醒面30分钟即可。

END

总结：以上就是关于面片怎么和面的具体操作步骤，希望对大家有帮助。