1、鸡胸肉200g、四季豆适量、生抽、葱姜蒜各适量。
2、做法:鸡胸肉切片再切丝,加入生抽,料酒,胡椒粉腌制一下。四季豆斜切(比较入味,也容易炒熟)
3、锅内放油,热了以后加入姜,蒜,干辣椒,爆香。下四季豆丝,炒到四季豆丝稍稍变色,加入盐。
4、加入鸡丝,鸡肉不要炒太久,要嫩一点好吃。加入老抽,常常盐味,就可以出锅了。
荷兰豆炒虾仁的做法(荷兰豆炒虾仁的做法大全)
1、材料:荷兰豆,虾,蒜头,姜,干辣椒(不用太多),鸡蛋,生粉,调味汁,盐各适量。2、荷兰豆洗净去茎,斜对切,姜切丝,蒜切片,干辣椒去籽切菱形。3、清水中加两滴油,荷兰豆下水焯。4、荷兰豆捞起沥水,焯的那个汤汁待用。5、(0)人阅读时间:2024-01-30香辣烤猪蹄的做法(香辣烤猪蹄的做法窍门)
1、姜切片。猪蹄洗净切成块。2、猪蹄冷水下锅,加入料酒、姜片煮5分钟,撇去浮沫,捞出洗净。3、锅中油温5成热,放冰糖炒出糖色,下猪蹄、姜片。加入醋、丁香5克、八角1个、桂皮1块、花椒5克、香叶3片、炒匀、再加入生抽炒3分(0)人阅读时间:2024-01-30腊肉炒土豆的做法(腊肉炒土豆的做法大全视频)
1、腊肉一小块、土豆一个、生抽适量2、做法:腊肉用温水洗净,土豆去皮备用。腊肉放水里煮至6、7成熟或者蒸熟,捞出放凉。土豆切片泡水里,腊肉切片,肥瘦分开。3、锅烧热,先将肥肉部分下锅炒至透明出油。下瘦肉翻炒。下沥干水的土(0)人阅读时间:2024-01-30丝瓜煮水饺的做法(丝瓜煮水饺的做法视频)
1、主料:鸡蛋1个、丝瓜1根。2、辅料:食盐1茶匙、水800毫升。3、做法:(1)丝瓜去皮切块,锅中倒入清水,把丝瓜块倒进去。(2)盖上锅盖,把锅中的水烧开。(3)水烧开后,倒入打散的蛋液,煮至丝瓜变软,加盐调味即可(夏(0)人阅读时间:2024-01-30荷兰豆炒虾仁的做法(荷兰豆炒虾仁的做法大全)
1、材料:荷兰豆,虾,蒜头,姜,干辣椒(不用太多),鸡蛋,生粉,调味汁,盐各适量。2、荷兰豆洗净去茎,斜对切,姜切丝,蒜切片,干辣椒去籽切菱形。3、清水中加两滴油,荷兰豆下水焯。4、荷兰豆捞起沥水,焯的那个汤汁待用。5、..2024-01-30四季豆鸡丝的做法 四季豆鸡丝的做法窍门
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