1、在肉馅中加入适量的姜末。
2、放入适量葱末。
3、放入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、花椒粉。
4、放入老抽、少量水,搅拌均匀。
5、倒入少许香油。
6、在锅里放油,先放入豆瓣酱,之后放入肉馅,炒至肉馅全部上色即可。
做酸菜鱼最好用哪种鱼做(做酸菜鱼最好的鱼是哪一种)
1、酸菜最好用草鱼,内部富含不饱和脂肪酸,是滋补佳品,还有抗衰老的作用。2、原料:草鱼、酸菜、泡椒、姜片、蒜瓣、淀粉、蛋清1个、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉少量、清汤(或水)。3、将杀好的鱼洗净,紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。(0)人阅读时间:2024-08-28自制酸梅汤 自制酸梅汤需要什么材料
1、准备好材料:乌梅20颗,陈皮15克,山楂15克,玫瑰茄15克,冰糖100克,干桂花适量,饮用水2升。2、除桂花冰糖外,其他材料洗净,浸泡1小时。3、将材料装入过滤袋,倒入刚浸泡的水,加至二升左右。4、煲半小时闷十分钟(0)人阅读时间:2024-08-28红薯凉粉怎么炒好吃(红薯凉粉怎么炒好吃窍门)
1、原料:红薯粉1碗,红椒2个,蒜3瓣,熟芝麻1小勺,葱花适量。2、调料:生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、花椒粉、香油、食用油各适量。3、大碗中倒入1小碗的红薯粉,一小勺盐,然后倒入一小碗清水搅拌均匀,搅拌至无颗粒面糊即可。(0)人阅读时间:2024-08-28清炒杏鲍菇怎么炒好吃 清炒杏鲍菇怎么炒好吃又嫩
1、原料:杏鲍菇、蒜、油、盐、生抽、蚝油、糖。2、杏鲍菇洗干净切条。切条比较好炒均匀味道,通常切条。3、准备好蒜。4、热锅下油倒入蒜,炒出香味。5、倒入杏鲍菇,加点盐翻炒。6、变软后加生抽蚝油糖翻炒。7、炒匀后出锅。(0)人阅读时间:2024-08-28怎么炒肉馅更好吃 怎么炒肉馅更好吃又简单
1、在肉馅中加入适量的姜末。2、放入适量葱末。3、放入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、花椒粉。4、放入老抽、少量水,搅拌均匀。5、倒入少许香油。6、在锅里放油,先放入豆瓣酱,之后放入肉馅,炒至肉馅全部上色即..2024-08-28做酸菜鱼最好用哪种鱼做(做酸菜鱼最好的鱼是哪一种)
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