1、材料:猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片调料:料酒、鸡精各半小匙,盐、白胡椒粉各少许。
2、淮山削皮后切块备用。
3、把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果,并烧开煮10分钟。
4、加入剩余调料煮2分钟后放入肉片,待肉片熟透后即可。
红烧黄辣丁的家常做法 红烧黄辣丁的家常做法视频
1、黄辣丁10条,杀好,内脏也都清理干净再洗洗,然后用料酒和盐腌制一下。2、接下来准备配料,泡辣椒、葱姜蒜瓣、花椒是川菜必不可少的材料。3、先大葱切段、大蒜剥去外皮,不切,要整个的。再将泡椒和生姜细细剁成碎,川菜讲究将配(0)人阅读时间:2024-06-09爆炒田鸡(爆炒田鸡最正宗的做法)
1、田鸡宰杀剁成块,用清水洗去血污沥干。2、新鲜黄椒切成小丁。3、蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。4、锅中热少量油,八成热时倒入田鸡块炒出水分,盛出。5、洗锅重新热油,将田鸡块、姜丁、蒜丁、盐一同入锅爆炒至田鸡肉紧缩。(0)人阅读时间:2024-06-09炒西瓜皮(炒西瓜皮怎么做好吃)
1、主料:西瓜皮600克。 2、调料:大葱10克,姜5克,味精1克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克,香油5克,植物油20克 。3、将西瓜皮洗净,削去硬皮,切成西瓜皮片。 4、将水烧开,放入西瓜皮片,待水再开时捞出西瓜(0)人阅读时间:2024-06-09大葱炒鸡蛋 大葱炒鸡蛋千万不能吃
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